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鳕鱼和三文鱼哪个营养高 鳕鱼和三文鱼哪个更适合宝宝吃
2021-10-26阅读(26312)
鳕鱼和三文鱼都是海鱼，其中含有十分丰富的营养物质，对于人体来说具有多种保健作用，那鳕鱼和三文鱼哪个营养更高呢？
鳕鱼和三文鱼哪个营养高
营养价值都很高。
鳕鱼和三文鱼都属于海鱼，其中都含有十分丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，从而可以维持人体组织器官的正常生理功能，两者都属于营养价值很高的食材。
而且鳕鱼和三文鱼当中所含的不饱和脂肪酸还能促进身体的新陈代谢，软化血管，所以平时适当地吃一些的话是有利于人体心脑血管的健康的。
鳕鱼和三文鱼哪个更适合宝宝吃
都可以适当地吃一些。
鳕鱼和三文鱼的营养价值都很高，而且肉质细嫩，所含的刺也比较少，对于宝宝来说两种都是可以适量地吃一些的。
但是需要注意的是，因为鳕鱼和三文鱼都属于海鱼，其中含有较多的蛋白质，食用后可能会引起人体的免疫反应，所以对于第一次吃海鱼的宝宝来说，在食用之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏之后方可继续食用。
鳕鱼和三文鱼可以一起吃吗
可以一起适量吃。
鳕鱼中所含的成分与三文鱼中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以鳕鱼是可以和三文鱼放在一起吃的，并不需要太过于担心。
但是因为鳕鱼和三文鱼中所含的嘌呤都比较高，食用后会在体内转化成尿酸，因此对于一些本身体内尿酸含量偏高的人群来说，在尿酸控制不稳定的情况下是不建议食用的。
三文鱼怎么吃最有营养
建议可以清蒸。
因为三文鱼的营养价值很高，其中所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，但这种脂肪酸并不是很耐高温，在高温下很容易受到破坏。
所以建议可以采用清蒸的方式，这样能够尽可能保留住三文鱼中所含的营养物质，而且清蒸的时候一般使用的调味料也比较少，因此也能保留住三文鱼的原汁原味，使三文鱼吃起来味道更加鲜美。
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