首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 银耳过期一年还能吃吗 吃了过期的银耳怎么办

银耳过期一年还能吃吗 吃了过期的银耳怎么办

2021-11-23阅读(18865)
收藏 复制地址 转载

记得之前家里还剩了些银耳没有吃，结果找出来后发现银耳已经过期一年了，那么这过期一年的银耳还能吃吗？

银耳过期一年还能吃吗

1

不建议吃了。

新鲜的银耳一般是颜色偏白、表面光滑、质地透明柔软的真菌子实体，将其脱水干燥后一般能存放较长的时间，且营养基本不会有什么流失损耗。

但是任何食物都有一个保质期，如果银耳只是短时间过期几天的话那还是可以吃的，但如果是已经过期一年的银耳，其本身就可能出现被细菌侵蚀繁殖导致食物有变质变味的情况。

银耳过期了没开封还能吃吗

2

也不建议吃。

新鲜的银耳含有较多的水分，一般在超市会有少量包装好的银耳鲜品卖，但这样的银耳保鲜时间只有几天，而将银耳加工干制后其水分大量减少，保质期时间会长很多。

然而尽管这样的食物虽然保质期长，但也不是一直不变质，如果银耳过期了但是没拆封的话，即使是没开封的状态也仍不建议再吃了，避免食物内部滋生的有害成分对健康造成不利。

吃了过期的银耳怎么办

3

正常情况下银耳是干制品占多数，如果不小心误食了过期银耳的话，考虑过期时间较短且保存较好的话，少量食用是不会造成人体有明显不适的，一般不需要做特殊处理。

但如果银耳过期时间长，本身存在受潮导致食物有大量细菌微生物滋生的话，那么极有可能吗会刺激肠胃出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，少量吃症状不严重的话多喝温开水多休息，吃些温热易消化的米粥能有一定的缓解，但若情况严重的话就需立即就医处理。

银耳怎么存放时间长

4

如果是保存干银耳的话，应将其保存在干燥、阴凉、避光的地方密封保存，最好是放入玻璃罐等密封良好的容器中，这样可以尽可能的隔绝空气中的水分以及微生物等杂质，从而降低干银耳变质发霉的风险，如果干银耳质地变得软绵绵，说明银耳受潮发霉不能吃了，另外，干银耳质地较脆，保存时要少翻动，拿出来食用时要轻拿轻放。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

dingxiangqiong
男
3343
养生攻略
4356
问答
0
积分

银耳

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢