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猴头菇怎么吃 猴头菇功效及食用禁忌
2018-02-06阅读(891)
猴头菇怎么吃，猴头菇是一种比较常见的蘑菇，具有非常不错的食用功效，同时还含有大量的营养物质，所以不少人平时都是会食用猴头菇的，其中不少人都还很好奇猴头菇的营养食用方法和具体功效，那么猴头菇怎么吃才最营养？猴头菇有什么功效和作用？
猴头菇食用禁忌
1、脾胃虚寒和腹泻患者不宜食用猴头菇
2、猴头菇不宜与野鸡肉搭配吃，容易导致出血。
3、外伤感染和过敏者也不宜食用猴头菇，以免加重感染和过敏反应。
猴头菇的适用人群
1、猴头菇补虚健胃，诸无所忌，一般人均可食用猴头菇，有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳嗽的人均可食用猴头菇。
2、老少皆宜，胃病患者，体质虚弱，营养不良，神经衰弱者,痛症患者，心血管疾病，食道癌、贲门癌、胃癌、咳喘患者亦可食用。
3、猴头菇虽然对人体养生较好，我们也要特别注意发霉的猴头菇是不能吃的，容易中毒。切不可觉得浪费就继续食用，认为只要煮熟就没有关系。
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