饮食指南 > 蒌蒿的营养价值
蒌蒿的营养价值
2018-12-21阅读(39082)
蒌蒿，生活中多数以芦蒿为称，别名有水蒿、柳叶蒿、水艾等，属于菊科蒿属植物。具有特殊的清香气味，一般用来凉拌、炒制食用，味道不错，那么蒌蒿的营养价值有哪些？
补充能量
蒌蒿中的碳水化合物含量较为丰富，其中还含有少量的蛋白质等，这些都是为身体提供热量的营养成分，食用可以一起程度上为身体补充能量。
增强抵抗力
蒌蒿中含有丰富的维生素C，食用可以增强体液免疫的强度；同时蒌蒿中含有的胶质和纤维素可以将肠胃中的有害物质，如有害金属离子都排除体外，也有增强抵抗力的作用。
蒌蒿怎么做好吃
烧肉虾干炒芦蒿
食材：
芦蒿400克，烧肉150克，虾干50克，红萝卜100克，蒜头（去衣拍碎）15克，盐，糖，头抽，米酒，花生油
做法:
1、洗净芦蒿，切段备用；
2、将烧肉切条备用；
3、清洗干净虾干，沥干水分备用；
4、红萝卜去皮切细条备用。
5、开锅下油，爆香拍蒜，放入芦蒿和红萝卜大火翻炒片刻，然后加入烧肉和虾干继续翻炒，攒少许头抽和米酒。
6、最后以盐、糖调味，上碟便成。
芦蒿杏鲍菇
食材：
芦蒿，杏鲍菇，油、盐、鸡精适量。
做法：
1、清洗干净芦蒿，去除老叶和老筋，杏鲍菇切丝焯水。
2、起锅热油，煸炒芦蒿、杏鲍菇1分钟。
3、芦蒿变色即放盐和鸡精调味即可。
芦蒿鸡蛋
食材：
芦蒿，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。
做法：
1、洗净芦蒿，摘去老叶和老筋洗净掐段，鸡蛋加少许盐打散。
2、热油，炒鸡蛋至略焦黄盛出。
3、另起锅热油煸炒芦蒿约1分钟放盐和鸡精调味。
4、放鸡蛋炒匀即可食用。
相关问答推荐
-
0个回答Q 我中午炒了一碗青菜，到晚上了可以
-
0个回答Q 隔夜的炒青菜傍晚再吃发酸怎么办！
-
0个回答Q 放在冰箱里面的隔夜还能吃吗！
-
0个回答Q 婴儿辅食吃什么青菜
-
0个回答Q 鸽子汤配什么青菜
-
0个回答Q 菠菜和青菜可以同食吗
-
0个回答Q 菠菜和青菜同吃的好处
-
0个回答Q 哪个青菜不可以放醋
-
0个回答Q 炒青菜为什么会发黑
-
0个回答Q 虾能和什么青菜一起吃
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中