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蚕豆和豆腐能一起吃吗 蚕豆豆腐汤怎么做
2019-01-15阅读(40213)
蚕豆的食用方法有很多，多用来煮汤，炒是或是油炸，它可以单独食用，也可以搭配其他食材一起吃，能起到营养互补的作用，那么蚕豆和豆腐能一起吃吗？
吃豆腐有什么好处
1、豆腐中含有植物性雌激素，经常食用，能有效延缓衰老。适宜于围绝经期的女性食用。
2、豆腐中的磷脂具有维持血管中胆固醇的正常水平，保护细胞，维持细胞正常活动，增强记忆力及健脑补脑的作用，经常食用有助于预防老年性痴呆。
3、豆腐中含有大量的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，经常食用能有效预防心血管疾病的发生，适宜心脑血管病患者经常食用。
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