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苋菜为什么是红的

2016-08-17阅读(6176)
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苋菜是绿叶蔬菜,但是炒熟之后,汤汁却呈现红色,这种亮眼的颜色也让我们吃饭也有了好心情。不过苋菜为什么是红的呢,下面我们就来看看原因。

吃红苋菜注意事项

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苋菜是感光性蔬菜,夏季吃了这类蔬菜之后,要避免皮肤被烈日暴晒。否则可能出现皮肤发紫、发痒、灼热及肿胀等过敏反应。

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