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白萝卜怎么做好吃又简单 白萝卜和什么搭配最好
2019-02-13阅读(50884)
白萝卜味道脆嫩鲜甜，常食可以帮助补充人体所需的大量营养物质，起到增强食欲，消食消滞，增强机体免疫力的作用，是很多人喜欢吃的滋补蔬菜，那么白萝卜怎么做简单又好吃呢？
虾米紫菜萝卜汤
材料：白萝卜250克，虾米25克，紫菜5克，黄酒，葱节，姜丝，麻油，精盐，味精各适量。
做法：
1.白萝卜洗净，刨皮后切成细丝。
2.虾米洗净，加酒泡发。
3.油锅加热，下入香葱姜末爆香后，再放入虾米，加料酒，开火煮沸五分钟。
4.再倒入萝卜丝，调味煮5-10分钟。
5.倒入盛紫菜的碗中，淋上麻油即可。
好处：清肺开胃，凉血通便，亦可补充钙和碘元素，适宜于肺热咳嗽，胸闷，胃热纳呆，甲状腺肿大，骨质疏松症调理。
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