蕨菜是一种常见的野菜,口感鲜嫩,营养丰富,而虾仁是一种常见的海鲜食品,清淡爽口,易于消化,那么蕨菜能和虾仁一起吃吗?
因为蕨菜本身性质比较寒凉,如果再大量与其他过于寒凉的食物同食,更会加重其对于肠胃的刺激,从而引起各种肠胃不适症状。
常见的寒凉食物有:海带、绿豆、苦瓜、荸荠等。
每100克蕨菜中含有28.5克粗纤维,是一种纤维素含量很高的食物,如果在大量与富含纤维素的食物同食,纤维素在肠胃内吸水膨胀,更加会加重肠胃的负担,甚至导致排便困难。
常见的富含纤维素的食物有:玉米、燕麦、高粱、黄豆等。
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