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茄子和螃蟹能一起吃吗 茄子不能和什么一起吃
2019-04-08阅读(34147)
我们每次吃饭的时候，菜肴总是有个几样，还要带一个汤水。所以当我们搭配菜的时候，禁忌的食物都会分开。那么我们在食用茄子的时候，可以和螃蟹一起食用吗？下面一起来看看。
茄子怎么做最好吃
肉末茄子
1、首先将五花肉的血水洗净，再将它的猪皮去除切碎丁，加入调料进行调味，加入食盐、鸡精、胡椒粉、生粉搅拌均匀进行搁置。
2、将茄子的蒂去除了，随后洗净，滚刀切，并放入水中浸泡着。
3、将辣椒切片、生姜大蒜葱切片。
4、这时就可以热锅了，先将茄子放入锅中油炸到透明，再将之捞出。
5、随后爆香姜蒜，再加入黄豆酱、红椒、肉末大火翻炒。
6、最后加入茄子进行翻炒，加入一些食盐、生抽、白糖翻炒均匀，关火撒入葱花即可出锅。
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