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白萝卜可以生吃吗 生吃白萝卜的禁忌
2019-04-09阅读(102693)
白萝卜是一种很常见的蔬菜，价格便宜还有着丰富的营养成分，营养价值非常高。那么白萝卜可以生吃吗？
白萝卜可以生吃吗
白萝卜可以生吃也可以熟吃。
生吃白萝卜能治疗哮喘病，对肺有好处，而且吃生萝卜有很强的消炎作用，促进消化，辛辣成分能促进胃液分泌，调整肠胃功能，睡前一两个小时吃，可以有效的治疗便秘情况。另外，生吃白萝卜还能达到减肥的效果。
生吃白萝卜的禁忌
1、在吃中药的人不能吃生萝卜，白萝卜可以化痰和行气，会导致吃进去的中药快速被消化代谢，影响到中药的作用。
2、腹泻者不能吃白萝卜，因为白萝卜有通气的作用的，能帮助消化，也是种凉性食物，如果有腹泻情况，会加重病情的发生。
3、阳虚型便秘人士不能吃白萝卜，阳虚的人四肢不温，经常有腰酸背痛情况。尽管白萝卜可以健胃消食，但是并不适合阳虚型便秘患者。
4、气虚者不能生吃萝卜，因为人体元气不足会导致肺气虚，心气虚、肾气虚等，这样的人需进行补气和补血，而气虚患者吃白萝卜会耗气散气，加重病情。
白萝卜海带排骨汤的做法
食材准备
白萝卜一根，排骨400克，海带100克，盐适量，小葱1根，醋一勺，红枣4个。
方法步骤
1、排骨焯水洗干净去除异味做备用。
2、白萝卜去皮切成刀块，姜切成小块。
3、海带洗干净切成段，大红枣准备好。
4、锅中加入足够的水，放入排骨和姜片，再加一勺醋煮开，等排骨煮开锅后键入准备好的白萝卜，在将海带和红枣，电饭煲熬制一个半小时。
5、煲好后加入盐和小葱提味。
小贴士
1、排骨一定要焯水去味，这样才能煲出来的烫才甜。
2、萝卜不能写太小块，以免煮的太烂了。
3、煲汤的时候加几滴醋可以促进排骨钙质的吸收。
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