饮食指南 > 春笋和冬笋的区别 春笋和冬笋哪个好吃
春笋和冬笋的区别 春笋和冬笋哪个好吃
2019-04-13阅读(42506)
春笋口味独特，清香细嫩，含有大量的维生素、膳食纤维及矿物质，有较高的营养价值，那么，春笋和冬笋有哪些区别呢？
春笋和冬笋哪个好吃
冬笋口感更细嫩。
冬笋和春笋都是竹子的嫩芽，两者上市的季节不同，口感及营养价值上面也稍有区别，冬笋更清香、细嫩，虽然两者都富含蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，但冬笋和春笋、夏笋相比，品质最佳，营养也更丰富。
冬笋怎么做好吃
干煸冬笋
原料
冬笋、猪肉、芽菜、料酒、盐、酱油、白糖、味精。
做法
1、将冬笋拍松，切成宽片，猪肉剁成细粒；
2、炒锅置火上，下化猪油烧至六成热，下冬笋炸至浅黄色捞起；
3、锅内留油，下肉粒炒散，放入冬笋偏炒；
4、加料酒，下盐、酱油、白糖、味精，煸炒均匀；
5、将芽菜入锅炒出香味，放入芝麻油，即成。
腐乳冬笋
原料
冬笋、腐乳、盐、食用、鸡精。
做法
1、新鲜冬笋去掉外面的老皮，洗净后切成片；
2、菜锅洗干净，倒入食用油烧热，将腐乳汁倒入划散；
3、腐乳出香味，放入冬笋，加适量调料；
4、翻炒均匀，淋明油，出锅即成。
相关问答推荐
-
0个回答Q 春笋孕妇可以吃吗
-
0个回答Q 春笋不能和什么一起吃？
-
0个回答Q 春笋里面发黑还能吃吗
-
0个回答Q 春笋可以减肥吗
-
0个回答Q 新鲜春笋苦怎么处理
-
0个回答Q 春笋是发物吗
-
0个回答Q 春笋和香菇能一起吃吗
-
0个回答Q 春笋适合和什么一起吃
-
0个回答Q 新鲜春笋是发物吗
-
0个回答Q 哪些人不宜吃春笋
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中