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胡萝卜生根发芽能吃吗 胡萝卜怎么保存

2019-05-29阅读(146820)
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胡萝卜富含丰富的维生素,经常食用对人体有很大的帮助,但是胡萝卜在保存不当的情况下,会有生根发芽的现象,那么生根发芽的胡萝卜还能吃吗?胡萝卜怎么保存?

胡萝卜怎么保存

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1、冰箱储存

胡萝卜适宜在5°左右的温度下保存,把胡萝卜用袋子装好密封,放进冰箱里面,这个温度下的胡萝卜可以减少腐烂率,可以保存2个月左右。

2、保鲜膜保存

用保鲜膜把胡萝卜包起来,这样用来防止水份的流失,放在阴凉并且通风的地方,记住要保持地面具有一定的干燥度,避免胡萝卜因潮湿发生变质。

3、地窖保存法

由于地窖的温度比较低,适宜胡萝卜长期保存,可以把胡萝卜用干净的箱子装好,然后放置在地窖通风出即可。

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