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蘑菇放冰箱10天能吃吗 蘑菇放冰箱里能放多久

2019-07-16阅读(62057)
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蘑菇是目前产量、消费等比较大的食用菌品种,也叫做白蘑菇、洋蘑菇等,很多人买回蘑菇之后都会直接放冰箱保存,那么蘑菇放冰箱10天还能不能吃呢?

蘑菇怎么保存好

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用纸包起来

准备一个透气的筛子,在筛子上垫上两层纸巾,将蘑菇铺上去,再置于阴凉干燥处保存即可,这样可以使其中的水分得到挥发,也不会挥发得过快而发干,大约可以保存5-7天。

焯水冷冻

若是蘑菇的量比较多的话,建议可以将蘑菇洗净焯水后,沥干水分装入保鲜袋中置于冰箱冷冻起来即可,这样可以延长蘑菇的保存时间。

晒干保存

将新鲜蘑菇置于烈日下晾晒3-5天,使其完全干燥,然后装入袋中,置于干燥处存放即可,这种方法保存蘑菇一般可以保存1年左右,吃的时候用温水泡发即可。

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