首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 佛手瓜与什么煲汤好 佛手瓜煲汤要削皮吗

佛手瓜与什么煲汤好 佛手瓜煲汤要削皮吗

2019-10-28阅读(47754)
收藏 复制地址 转载

佛手瓜是秋季常见的一种果蔬，吃法非常多，其中煲汤就是比较常见的一种，那么佛手瓜与什么煲汤好呢？

佛手瓜与什么煲汤好

1

佛手瓜是佛手瓜属植物的果实，其口感清脆，富含维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，佛手瓜的食用方法有很多，煲汤就是其中比较受欢迎的一种，佛手瓜性味甘凉，可以与多种食物一起煲汤食用，如：胡萝卜、木耳、玉米、椰子肉等素菜，猪肉、排骨、鸡、鸭肉等荤菜，或者还可以加入白芍、红枣、枸杞、生地等药材一起炖汤。

佛手瓜排骨汤

2

材料：排骨500克，佛手瓜400克，生姜2片，食盐适量。

做法：

1、排骨洗净，剁小块；佛手瓜去皮及核，切块；姜去皮切片。

2、将排骨放入冷水锅中，大火煮滚后转中火继续煮5分钟焯去血水。

3、捞出排骨冲洗干净，沥干水分。

4、所有食材放入瓦罐中，并加入1200毫升纯净水。

5、盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水。

6、盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖2小时。

7、待汤炖好，取出瓦罐，用精盐调味即可。

佛手瓜白芍瘦肉汤

3

材料：佛手瓜200克，白芍20克，猪瘦肉400克，红枣8颗，食盐适量。

做法：

1、将佛手瓜洗净，切片，汆水。

2、将白芍、红枣洗净；猪瘦肉洗净，切片，氽水备用。

3、将800毫升清水放入瓦煲内。

4、煮沸后加入所有原料，大火煮沸后，改用小火煲2小时。

5、最后加盐调味即可。

佛手瓜老鸭汤

4

材料：老鸭250克，佛手瓜100克，枸杞、生地、牡丹皮各10克，盐适量。

做法：

1、老鸭收拾干净，切块，氽水；佛手瓜洗净，切片。

2、枸杞洗净，浸泡；生地、牡丹皮煎汁去渣备用。

3、锅中放入老鸭肉、佛手瓜片、枸杞。

4、加入适量清水，小火慢炖。

5、炖至香味四溢时，倒入药汁。

6、调入盐，稍炖，出锅即可。

12下一页

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

premal蓝
女
2
养生攻略
0
问答
0
积分

佛手瓜

煲汤

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢