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白萝卜熬粥怎么做好吃 吃白萝卜粥有什么好处
2019-11-06阅读(17251)
白萝卜有很好的滋阴润燥，促进消化，止咳化痰的作用，它可以煲汤，炒食或是做泡菜，还可以用来熬粥食用，那么白萝卜熬粥怎么做好吃呢?
白萝卜熬粥怎么做好吃
材料：大米100克、白萝卜50克、水150毫升。
做法
1、大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;白萝卜洗干净后切丝备用。
2、锅置火上，倒入大米和适量清水用大火熬煮，煮沸后转小火煮至米粒七成熟。
3、放入白萝卜丝一起熬煮，煮成米粒和萝卜丝熟透的稠粥即可。
吃白萝卜粥有什么好处
促进消化
白萝卜是一种可以下气消食用持色食材，把它煮粥食用可以起到治疗积食和腹胀的作用，能减少消化不良和胃酸过多等症状的出现。食用白萝卜粥还可以预防痢疾和肠炎，同时也能避免便秘的发生。
预防呼吸道疾病
白萝卜可以清热化痰，也能消除呼吸道的多种炎症，用白萝卜煮粥食用，可以在不增加胃部负担的同时，起到消炎和化痰以及清除内热的作用。
增强人体免疫力
经常食用白萝卜粥对增加人体免疫力作用明显，对于减少呼吸道炎症有一定的作用和效果，同时也可以预防感冒。
预防肾结石
白萝卜有出色的利水功效，可以预防和减少小便不利症状的出现，另外它还能清除肾脏的毒素，减少病菌在肾脏中积存，避免肾结石的生成。
排毒消肿
白萝卜与小麦米一起煮粥食用时，对浮肿也有明显的食疗功效，可以让人体中积存的体液快速排出，起到消肿的作用。白萝卜煮粥可以有利尿消肿的作用，同时也可以清除肾脏的毒素，对于排毒有好处。
白萝卜煮粥可以加什么
材料
大米100克、白萝卜50克、水150毫升、豆腐半块。
做法
1、大米用清水淘洗几遍，然后放入适量的水，浸泡半个小时，主要目的是，可以让米快速的变软。
2、白萝卜直接切丝，细细的丝。
3、豆腐洗净，切成一小块一小块。
4、然后将大米倒入锅中，水加多一点，因为是煮粥，在煮的过程中，水变得越来越少，为了保证成功，水不能少。
5、大火煮，当煮沸后，转小火，当米的成熟度达到七成的时候，就可以放入萝卜和豆腐了。
6、还是用小火煮，当它们都烂的时候，就可以开始调味了，放入食盐和味精即可。
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