百合含有比较丰富的矿物质,微量元素,既可以食用又可以入药用,具有很好的保健效果,那么百合可以止咳化痰吗?
百合中含有大量的生物碱成分存在,生物碱不仅有非常好的营养滋补功效,还有很强的养心安神,润肺止咳的功效,这样对于身体虚弱的人群来说,无疑是非常有好处的,是很适合在气温干燥的时候去食用。
再者,新鲜的百合含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
材料:雪梨、百合、莲子、枸杞子、冰糖
做法
1.将雪梨洗净,去皮除核,切块;将百合、莲子分别洗净,用水泡发,莲子去心;枸杞子洗净,待用。
2.锅置于火上,放适量水烧沸,放入雪梨块、百合、莲子、枸杞子、冰糖,水开后再改小火煲约1小时即可。
好处 :雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。雪梨百合莲子汤具有滋阴润肺、化痰平喘的功效,适用于肺热、咳嗽痰多的人。
材料:百合15克,香蕉2个,冰糖适量。
做法
1.百合用清水洗干净,去皮香蕉切成小块。
2.锅中放入500毫升清水,煮开水后加入百合与香蕉块,煮沸后小火慢炖30分钟。
3.炖好后加入冰糖,关火,盛入碗中晾凉即可。
功效:百合具有补中益气、止咳、润肺和养心安神的功效。香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的功效。百合炖香蕉具有清热去火、润肺止咳、生津润燥、润肠通便、益气安神的功效,还可以润肺止咳。
材料:荸荠、百合、糯米、枸杞子、冰糖、水。
做法
百合洗净泡水备用;荸荠去皮,洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。锅置火上,倒入适量清水,放入糯米用大火煮沸。转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟,加入百合和枸杞子熬煮5分钟,用冰糖调味即可。
功效:此粥具有润肺止咳的功效,主治肺燥或肺热咳嗽等症,秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺;热邪袭人之时食用此粥能除热生津,开胃消食,夏季或者心火重时食之非常有效。
百合中含有丰富的微量元素,对于气血不足的情况有改善的作用,而且也可以缓解食欲不振,烦躁不安的情绪。
百合具有清肺的功能,故能治疗发热咳嗽;可加强肺的呼吸功能,所以说百合对于出现的气管炎疾病有改善的作用,而且经常吃的话也可以缓解咳嗽咳痰。
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。百合对于皮肤干燥,长斑,皱纹等情况有调理的作用,而且也能美容养颜,特别适合油性肌肤的人群。
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