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兰香子和奇亚籽是一种东西吗 兰香子和奇亚籽的区别
2020-06-17阅读(65769)
兰香子和奇亚籽是大众所熟知的食物，很多人会有分不清兰香子和奇亚籽的时候，那么兰香子和奇亚籽是一种东西吗？
兰香子和奇亚籽是一种东西吗
不是。
兰香子和奇亚籽不是同一种东西，兰香子其名又为明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物，而兰香子是罗勒的成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实之中，十分的营养健康。
而奇亚籽则是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，其无论是本质还是外观，与兰香子都是不一样的，所以从此看来，可以知道兰香子和奇亚籽是两种不同的东西。
兰香子和奇亚籽的区别
兰香子和奇亚籽除了品种不同之外，其还有很多的区别，如下：
口感
兰香子其是没有味道的，食用起来也没有什么特别的香味，口感也是脆脆的，没有什么特殊的地方，一般是用于作为调味料或者是其他食物辅料食用。
而奇亚籽则不同，其直接嚼的话，味道十分的香醇，并且是越嚼其味道会越浓烈，用于泡茶等都是十分香浓的。
外观
兰香子外观是通体黑色，呈现梭形，尖端有白点，无光泽，浸泡后为白色，中间有黑色的小点。
而奇亚籽有分为黑奇亚籽和白奇亚籽，黑奇亚籽灰色带棕色花纹状颗粒种子，有光泽，而白奇亚籽为纯白色带花纹卵圆形颗粒，有光泽。
营养价值
兰香子中含有丰富的膳食纤维，其可以降低血糖的升高、促进体内血脂以及脂蛋白的代谢正常等，对于心血管比较有很好的食疗作用。
而奇亚籽的话奇亚籽富含的亚麻酸，是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3的前体物质，对于人体的脂肪健康是很好的，能够预防心脑血管疾病、自身免疫性疾病等的发生。
兰香子为什么不能嚼
不利于达到饱腹感。
如果将兰香子嚼烂了就起不到饱腹的作用，这是因为兰香子表面存在多糖类不溶性食物纤维，这种膳食纤维吸水后自体膨胀，会占满胃部，从而让人感到饱腹。
如果想要达到很好的饱腹感的话，那么兰香子最好是不要嚼烂，尤其是需要依靠兰香子饱腹效果达到减肥的人群。
兰香子可以天天吃吗
不建议。
兰香子是不建议天天食用的，因为兰香子具有的膳食纤维十分的丰富，消化吸收是需要一定的时间的。
天天食用的话，其反而会增加的肠胃的压力，可能会出现消化不良、便秘等不适症状，反而不利于身体健康。
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