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莲花白的功效与作用 莲花白的注意事项

2020-11-17阅读(198561)
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莲花白是我们生活中常见的一种药食同源的食物,那么莲花白的功效与作用?莲花白的注意事项是什么?

改善血糖、血脂

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研究发现,莲花白嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗,其次一颗莲花白约含7.8克的纤维质,适量摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢,具有一定改善血糖、血脂的作用。

促进发育

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维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外,还需要多种营养素来维持骨骼的新陈代谢,其中之一就是维生素K;而每100克的甘蓝菜富含约100-200微克的维生素K9,摄取100克即可达到一天的足够摄取量,避免维生素K缺乏,对人体发育具有好处。

莲花白的注意事项

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适宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:无特殊禁忌人群。

不宜同食:无特殊同食禁忌。

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