小偏方 > 甜菜的功效与作用 甜菜的食用方式和注意事项
甜菜的功效与作用 甜菜的食用方式和注意事项
2021-01-28阅读(47916)
甜菜是一种蔬菜，含有较多的糖分，是除了甘蔗以外的一个主要糖来源，深受大家喜爱，那么甜菜的功效与作用是什么呢？
促进代谢
甜菜中含有的甜菜碱成分，具有胆碱、卵磷脂的生化药理功能，可以调节机体的新陈代谢，加速人体对蛋白质、维生素、微量元素等成分的消化吸收。
缓解腹痛
甜菜中的纤维素和果胶成分有抗胃溃疡的功能，还有一定下泄功能，可以消除腹中多余水分，所以甜菜有一定缓解腹痛的功效。
食用方式
1、煮汤：将将甜菜根洗净切片，将准备好的食材一起放入砂锅内，加水煮沸15-20分钟，加入食盐，味精进行调味即可。
2、煮粥：将甜菜切碎或者榨汁，把米洗净，加水适量，用大火煮沸后转小火慢熬至稀稠，再加入甜菜煮沸片刻，加入食盐、香油、葱末、姜末等配料调味即可。
3、清炒：将甜菜洗净，杆、叶分开切段，油锅烧热后先放甜菜杆炒软，再放甜菜叶翻炒几下，放入食盐、鸡精等调味料即可。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：糖尿病、腹泻者。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
相关问答推荐
-
1个回答Q 糖尿病人可以吃甜菜吗？
-
2个回答Q 甜菜怎么吃
-
0个回答Q 甘蔗糖和甜菜糖有什么区别？哪个好
-
0个回答Q 孕妇可以吃甜菜吗？
-
0个回答Q 孕妇吃甜菜有什么好处吗
-
0个回答Q 吃甜菜根有什么好处吗？
-
0个回答Q 孕妇可以吃甜菜吗
-
0个回答Q 甜菜是萝卜吗
-
0个回答Q 甘蔗吃多了会怎么样呢
-
0个回答Q 吃甘蔗有什么好处有什么坏处
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
4个小偏方彻底根除
几个小秘方，教你迅
4个小偏方，对抗鼻
快速美白脸的方法
有了小偏方，便秘不
治疗晕车的小妙招
风湿疼痛难以忍受？