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冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜 冬笋怎么处理不涩口
2021-03-05阅读(82368)
一般每年2-3月份的时候也是可以吃冬笋，但这时候由于天气逐渐变暖，冬笋保存比较麻烦，容易发生腐烂现象，那么冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜？冬笋怎么处理不涩口？
冬笋怎么吃最好
材料：冬笋、猪肉、小米椒、线椒、蒜、生姜、豆瓣酱、生抽、食盐。
做法：
1、先将所以食材准备好。
2、冬笋切片后焯水备用，猪肉洗净切片。
3、然后锅中倒少许油，把带肥的肉丢进去炒至轻微变黄。
4、再加入瘦肉一起炒，加入一勺半郫县豆瓣酱炒出红油后，加入蒜，姜丝，倒一小勺生抽。
5、最后加入冬笋煸炒，加入线椒炒香至熟即可。
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