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鼠曲草青团的功效与作用 鼠曲草副作用
2021-03-24阅读(52745)
清明时节的美食青团，大部分人都吃过，其制作材料可以是艾草，也可以是鼠曲草，不过现在很多地方都偏好用鼠曲草来做青团，但不知道鼠曲草青团食用具有哪些功效与作用呢？
明目
鼠曲草青团中富含胡萝卜素，这种营养物质不仅能够维持和促进免疫功能的提高，还是构成视觉细胞内感光物质的成分，适当吃能够提高视力，尤其是暗视力水平。
美容养颜
鼠曲草青团中含有大量的胡萝卜素、维生素C等营养成分，其中胡萝卜素能维持皮肤黏膜的完整性，能够避免皮肤黏膜过度角化，适当吃有很好的美容养颜的作用；而维生素C具有还原黑色素，促进胶原蛋白的作用，能美白光滑肌肤，所以常吃些鼠曲草青团能起到美容养颜的功效。
鼠曲草副作用
1、过量食用可增加肠胃负担，引发腹胀、消化不良、腹痛等不适症状。
2、鼠曲草多野生野长，其中可能含有农药、重金属、细菌等残留物质，若不洁食用会对健康不利。
3、鼠曲草可能含有致敏物质，少部分人初服时会伴有胃痛、胃部不适、恶心，个别觉口干，头昏，乏力，及出现大便稀薄等症状。
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