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鸡腿的功效与作用 鸡腿的食用方式和注意事项

2021-04-26阅读(35024)
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鸡腿在生活中,是很多人喜欢吃的一个部位,但很多只是喜欢吃,但不知道鸡腿有什么营养价值,那么鸡腿的功效与作用是什么呢?

食用方式

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1、煎烤:将鸡腿洗净切小块,放入姜、蒜、盐、生抽、五香粉等调味料进行腌制,然后平底锅加油,将鸡腿煎至两面金黄即可,或者直接放入烤箱中20-30分钟左右即可。

2、凉拌:将鸡腿清洗干净,冷水下锅,放入葱姜蒜、料酒等去腥材料煮熟,然后捞出撕成小块,放入辣椒油、盐、生抽等各种调味料即可。

注意事项

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适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:发热者、内火偏旺、痰湿偏重者。

不宜同食:无特殊同食禁忌。

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