听别人说经常吃香菜皮肤容易变黑,这是不是真的呢?那吃香菜又能不能起到减肥的效果呢?让我们一起来看看吧。
过多食用可能会变黑。
香菜属于感光类食物,其中含有丰富的的铁、铜等金属元素,过多食用可能会使多巴胺醌、酪氨、酪氨酸酶等物质的数量增多以及活性增强,这样就会促进黑色素的形成,从而导致皮肤变黑。所以在吃香菜的时候要注意量,不宜过多食用。
对减肥有帮助。
香菜作为一种蔬菜并没有直接减肥的效果,但经常吃一点香菜对减肥非常有帮助,因为香菜属于低热量食物,其中油脂含量非常低,同时香菜中含有丰富的膳食纤维成分,食用后这种膳食纤维成分能在胃内吸水膨胀,从而能增加饱腹感,这样能减少其他高热量食物摄入,非常适合减肥人群食用。
香菜性温,食用后能起到发疮的作用,所以像有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用香菜,否则会加重病情。
香菜辛温散寒,有助热毒的作用,因此身体出现上火症状时也不宜食用香菜,否则会导致身体内热增加,很容易引发咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等症状。
香菜有一种特殊味道,很多人都不喜欢这种口感,对于此类人来说也可以不吃香菜。
可以。
香菜中不含有对人体有害的物质,所以是可以直接生吃的,且生香菜没有经过加热处理,其中的营养成分能保留更加完整,食用后能最大化吸收其中的营养成分。只是香菜生长过程中可能会使用农药,所以在生吃之前需要将其清洗干净,最好用盐水浸泡清洗。
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