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秋葵炒鸡蛋可以放葱吗 秋葵炒鸡蛋怎么做

2017-07-28阅读(234642)
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这个季节,秋葵炒鸡蛋是很常见的菜品了,中国人的饮食一向是追求色香味俱全的,香葱可以装点整个菜面,秋葵炒鸡蛋可以放葱吗?

注意事项

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为了让秋葵和鸡蛋中的蛋白质更好的被人体吸收,秋葵炒之前一定要过水焯一遍,这样可以清除大部分的草酸和鞣质,蛋白质等营养元素可以得到更好的吸收。

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