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晒干的柿子皮可以吃吗 晒干的柿子皮怎么吃
2017-10-30阅读(2309)
柿子是一种现在成熟的水果，味道很好，因此很多人会买来食用，都知道柿子皮不要食用，因此吃柿子的时候会将柿子皮削掉，那么，将柿子皮晒干之后可以吃吗？
什么人群不适合吃晒干柿子皮
贫血的人群不适合食用晒干柿子皮。
干柿子皮中含有单宁的成分，很容易与铁离子发生反应，因此患有缺铁性贫血的人群不适合食用干柿子皮，会因为柿子皮中的鞣酸，降低食物中的铁离子含量，加重贫血的情况，对身体不利。
孕妇能吃晒干的柿子皮吗
孕妇可以适量食用晒干的柿子皮。
孕妇一般是阴虚的体质，而柿子皮性寒吗，适量食用可以缓解因为怀孕导致的阴虚状况，有清热凉血的作用，对孕妇身体有好处。
吃晒干的柿子皮要注意什么
1. 晒干柿子皮含有丰富的单宁，因此吃的时候不能空腹食用，并且需要注意，不要食用过多，以免出现身体不适的情况。
2. 没有必要买柿子皮回来食用，可以在吃柿子的时候将柿子皮晒干，保存起来，也可以直接食用柿子饼。
3. 吃柿子皮的时候不要和蛋白质含量高或者脂肪含量高的食物一起食用，以免出现消化不良的情况，对身体不利。
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