食材 > 白萝卜的营养价值及功效
白萝卜的营养价值及功效
2017-11-28阅读(293187)
白萝卜是很多人喜欢吃的食物，可以用来清炒，也可以炖汤，它不仅味道鲜美，还具有很有很好的营养价值，下面就来看看白萝卜的营养价值有哪些。
白萝卜的营养成分
白萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。
防癌
白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
防止皮肤老化
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
保护胃黏膜
白萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效，而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。
相关问答推荐
-
0个回答Q 白萝卜和红薯一起吃有什么好处？
-
0个回答Q 白萝卜和红薯能一起吃吗？
-
0个回答Q 白萝卜和蜂蜜水一起吃有什么好处？
-
0个回答Q 吃了白萝卜可以喝蜂蜜水吗？
-
0个回答Q 白萝卜玉米汤有什么好处？
-
0个回答Q 白萝卜可以和玉米一起煲汤吗？
-
0个回答Q 吃了白萝卜多久可以吃药？
-
1个回答Q 怀孕2个多月吃白萝卜好不好，婆婆
-
0个回答Q 吃白萝卜后能吃螃蟹吗？
-
0个回答Q 白萝卜蜂蜜水治咳嗽？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
火龙果皮的营养价值
覆盆子的营养价值
珍珠粉的营养价值
乌鸡汤的营养价值
番石榴的营养价值
绿茶的营养价值
肉苁蓉的营养价值