食材 > 金枪鱼的营养价值
有利身体健康
金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸，有助于身体健康。
预防动脉硬化
金枪鱼中含有的牛磺酸，对于预防现代人多发的动脉硬化、糖尿病、心力衰竭等有很好的效果。
预防器官老化
金枪鱼富含核酸，经常食用可改善因身体老化所致的心脏、肝脏机能低下，从而起到预防老化的作用。
促进大脑发育
金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
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