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胡萝卜有什么功效 胡萝卜的营养价值

2018-05-18阅读(218079)
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胡萝卜素有“小人参”之称胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。除此之外,胡萝卜还有什么样的功效呢?

降糖降脂

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胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。所含的懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成。

改善贫血

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胡萝卜素既有造血功能,可补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时还含有丰富的钾。

促进骨骼增长

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胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

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