海带是我熟悉的一种食物啦,但是在超市里面看见了一种叫海白菜的东西,和海带差不多,我有点分不清它们,想知道海白菜和海带的区别,并且想知道海白菜和海带哪个好?
海白菜通常都是吃鲜品,而鲜品的海白菜约为5元一斤,价格不贵,但是不方便运输;干制品约为30元一斤。
海带通常都是购买干质的,回家自己用清水泡制食用,而普通的干质的海带约为20元一斤。
海白菜和海带各有各的好处,但是海带中牛磺酸的含量比较高,还含有丰富的胶质,如甘露醇之类的成分,并且海带的价格相对于更便宜,更建议食用海带,但是两者都是很好的食物,不管吃那个都可以补充营养。
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