纳豆是一种传统的日本食物,是将黄豆煮熟后加入特殊纳豆菌发酵而成的,已有上千年的食用历史,那具体纳豆有什么功效与作用呢?
纳豆中的大豆类黄酮可以补充体内雌激素的不足,还能调节内分泌、改善更年期症状、防治女性骨质疏松。
纳豆激酶进入人体消化道系统,迅速形成保护屏障,加速消化道酸性分泌,促进解酒;进入人体血管系统,在脑血管区域形成重点防护屏障,抵制酒精对大脑的抑制效应,达到解酒功效。
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