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苋菜可以和鸡蛋一起吃吗 苋菜鸡蛋怎么做好吃
2018-07-20阅读(9)
鸡蛋和苋菜大家都见过也都吃过，特别是夏季的时候，新鲜的苋菜特别受欢迎。那苋菜和鸡蛋能一起吃吗？
苋菜鸡蛋饼
食材：50克苋菜、2个鸡蛋、50克面粉
做法：
1、苋菜洗干净并去除老根备用，鸡蛋打入碗中，并把面粉放进碗中，同时加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料。
2、将苋菜切碎，然后放进鸡蛋面粉碗中，加入适量的清水搅拌均匀成面糊。
3、在平底锅倒入适量油，等油烧热之后倒入苋菜面糊，摊成面饼，用小火慢慢的煎，直到两面都成微黄。
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