苋菜大家并不陌生,苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌,常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅,但是烹调时间不宜过长。
可以,苋菜猪肝同食增强免疫力。
苋菜含有大量的维生素C、赖氨酸和铁,具有清热解毒、补血止血、通利小便的功效。猪肝富含蛋白质、B族维生素、矿物质元素铁等,也常被作为补血佳品,有补肝、养血、明目的功效。两者搭配同食,可供给人体极其全面的营养素,适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症,有助于增强人体免疫功能。
苋菜鸡蛋同食增抗病能力。
鸡蛋具有滋阴润燥、养血安胎的作用,苋菜与鸡蛋搭配同食,能滋阴润燥、清热解毒,对人体生长发育有益,还能提高人体防病抗病的能力,可治疗热毒烦闷、声音嘶哑、目赤咽痛、尿道炎、小便涩痛、赤白二痢等症。
1.清热解毒
苋菜味甘性凉,长于清热利湿,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤目痢疾及肝火上炎所致目赤目痛,咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2.促进生长发育
苋菜蛋白质含量高,且苋菜叶含有高浓度的赖氨酸,能补充谷物氨基酸组成的缺陷,还含有易于被吸收的钙、锌等营养成分。锌、钙和赖氨酸具有协同作用,对牙齿和骨骼的生长可起到促进的作用,并能维持正常的心脏活动,防止肌肉的痉挛(抽筋)。因此,苋菜对促进婴幼儿和青少年生长发育具有良好的作用,并在防治儿童生长发育不良、佝偻病和老年骨质疏松等治疗中亦有很好的作用,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
3.明目
苋菜含有可观的胡萝卜素,而胡萝卜素对维护视力有着重要作用。中国古人对苋实明目功效的体验,由此获得了有力佐证。
2个回答Q 绿苋菜和红苋菜比哪种最有营养?
0个回答Q 苋菜和豆腐可以一起吃吗
0个回答Q 苋菜来月经可以吃吗
0个回答Q 苋菜怎么做好吃
0个回答Q 苋菜是酸性还是碱性
0个回答Q 苋菜是凉性的吗
0个回答Q 苋菜宝宝能吃吗
0个回答Q 苋菜会过敏吗
0个回答Q 苋菜和鸡蛋能一起吃吗
0个回答Q 苋菜可以生吃吗
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事