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秋葵不焯水可以直接炒吗 秋葵切不动了还能吃吗
2019-08-23阅读(53123)
秋葵是常见的一种蔬菜，颜色鲜绿，肉质嫩滑，富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，人们常用秋葵炒菜吃，那么，秋葵不焯水可以直接炒吗？
秋葵怎么做好吃
秋葵炒鸡蛋
材料
黄秋葵三根，鸡蛋二个。
做法
1、黄秋葵洗净切片，鸡蛋打散备用；
2、锅内放入适量的食油，开中火；
3、锅热后倒入黄秋葵片翻炒，加入打散的鸡蛋翻炒；
4、加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，即可。
肉片炒秋葵
材料
净肉片50克，黄秋葵10根。
做法
1、黄秋葵洗净切片；
2、锅内放入适量的食油，开中火；
3、锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵；
4、加入适量盐、黄酒，翻炒均匀；
5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉，拌匀即可。
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