首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 红薯叶怎么吃 红薯叶的功效与作用

红薯叶怎么吃 红薯叶的功效与作用

2019-12-10阅读(13277)
收藏 复制地址 转载

红薯是很多人都喜欢吃的一种食物，但是很多人也不知道其实红薯叶也是可以吃的，那么红薯叶怎么吃呢？红薯叶的功效与作用是什么？

红薯叶怎么吃

1

薯叶蛋饼

材料：红薯叶、鸡蛋、油、盐、料酒、胡椒粉。

1、将红薯叶洗净，然后切碎，备用。

2、将红薯叶用一个碗装起来，把鸡蛋打在红薯叶中。

3、加入适量料酒、食盐和胡椒粉。

4、然后将鸡蛋搅碎，搅拌均匀。

5、平底锅中下油，将搅拌好的红薯叶和鸡蛋倒进锅中。

6、一面煎黄后再煎另一面，熟了后即可盛出，切块，食用。

虾酱炒红薯叶

材料：虾酱、红薯叶、蒜头。

1、红薯叶摘取老茎，清洗干净后，沥干水分备用。

2、锅中下油，烧热，爆香蒜头。

3、放进虾酱爆炒几次，然后下红薯叶爆炒。

4、直至将红薯叶炒软至变色，因为虾酱比较咸，可以试一下是否要加盐。

5、将红薯叶盛盘即可食用。

红薯叶的功效与作用

2

促进排毒

红薯叶中含有丰富的纤维素和叶绿素，纤维素能促进胃肠道蠕动，还有助于将肠道内的废物和毒素排出体外，而叶绿素能够净化血液，也有助于排毒。

辅助降血压

红薯叶中含有丰富的钾离子，能调节细胞内的渗透压和体液的酸碱平衡，有利于钠离子排出体外，对于协助维持稳定的血压以及神经活动有重要的作用。

预防贫血

红薯叶中含有丰富的蛋白质、糖类、钾、铁、磷等矿物质元素以及胡萝卜素、维生素等营养成分，被称为“蔬菜皇后”，少量的红薯叶就能为人体补充一天中所需的铁质、维生素等，有一定的预防贫血的作用。

什么人不能吃红薯叶

3

1、胃肠道功能不好者，红薯叶中含有丰富的膳食纤维，大量时候后会加重胃肠道负担，在肠道内还有吸水膨胀，易造成腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。

2、肾功能不好者，红薯叶中含有丰富的钾元素，肾病患者是不建议吃太多含有钾离子的食物的，会加重肾脏的负担和代谢压力，从而会加重肾脏的症状。

红薯叶和番薯叶的区别

4

其实红薯叶和番薯叶是同一种，红薯叶还叫地瓜叶、甘薯叶等，是管状花目旋花科植物红薯的叶子，红薯也叫番薯，只是不同地区的人有些较红薯，有些叫地瓜，有些叫番薯，所以红薯叶其实就是番薯叶。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

A华丽转身66
女
0
养生攻略
0
问答
0
积分

红薯叶

番薯叶

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢