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秋葵放久了渗出粘液还能吃吗 秋葵有点软了还能吃吗

2020-06-27阅读(82885)
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昨天去买菜的时候买了一些秋葵,最近温度有些高,买回家之后忘记将秋葵放在冰箱了,导致有些液体出来了,秋葵放久了渗出粘液还能吃吗?下面一起来看看吧!

秋葵放久了渗出粘液还能吃吗

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建议不要食用。

秋葵的粘液是秋葵内部的粘液蛋白,在正常情况下,秋葵内部的粘液蛋白是不会往外渗出的,而秋葵外面出现了粘液的话,其很有可能是受到了挤压或者已经出现了变质现象,无论是哪种情况,都已经不卫生了,从健康的角度考虑最好是不要食用这样的秋葵,可以重新购买秋葵进行烹调食用。

秋葵长白毛洗了能吃吗

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建议不要食用。

秋葵长白毛一般是保存不当或者保存过久导致的,在合适的温度和湿度中,霉菌大量繁殖在秋葵表面,就出现了长白毛的现象,并且这些霉菌会逐渐的渗透到秋葵里面去,此时的秋葵含有大量的细菌等有害物质,误食的话,会刺激肠胃,容易出现腹泻、腹痛等不适情况。

小贴士:建议购买回的秋葵趁早食用,在口感和营养价值上都会比较好。

秋葵有点软了还能吃吗

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建议不要食用发软的秋葵。

正常情况下,秋葵外观较为饱满,摸起来是正常蔬菜的硬度,秋葵有点软了,多半是存放时间过长引起的,这样的秋葵不建议继续食用,在秋葵内部可能已经滋生了一定量的细菌等有害物质,且流失了大部分的营养成分,在食用安全性和营养价值上都比较差,其次,如果秋葵已经变质了,食用后会刺激人体胃肠功能,可能会引起腹泻、腹痛等不适情况,因此,秋葵最好趁新鲜食用完,在口感和营养上都比较好。

秋葵发苦怎么回事

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1、秋葵的表面含有残留的农药

为了提升秋葵的产量,一些种植者会在秋葵生长期喷洒一些农药,如果食用秋葵前没有经过彻底的清洗的话,秋葵表面就会有农药残留,吃起来会觉得有些苦味,而且这样的秋葵食用之后会对人体健康有一定的危害。

2、秋葵没有煮熟

秋葵是草本植物的果实,在秋葵果实中含有一定含量的鞣酸,若是秋葵没有完全煮熟的话,吃起来就会有苦味、涩味,没有清爽的口感。

3、秋葵坏了

秋葵放置时间过长,导致秋葵内部变质,烹饪之后也是会带有苦味的。

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