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秋葵小孩子可以吃吗

2016-07-06

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秋葵是近年来被大家熟知的一味绿色蔬菜，以其营养丰富，口味独特深受消费者喜欢，很多家庭都开始购买秋葵，但是家里有小孩，这秋葵小孩可以吃吗？

秋葵小孩可以吃吗

秋葵小孩可以吃。

秋葵是营养保健蔬菜，含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分，食用可预防贫血，改善视力，促进生长发育，小孩食用对身体十分有益。

1.秋葵有助消化，护肠胃，黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2.黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

3.秋葵属于性味寒凉的蔬菜，宝宝不可多食，吃任何食物都要遵循中庸之道才可身体健康。

4.秋葵营养价值高，但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的孩子不可多食。

食材：皮蛋、秋葵、大米、食盐、味精等。

做法：

1.先把大米熬成粥，放入电饭锅中煮沸

2.秋葵切片，皮蛋切丁放入粥中，再加入少许盐，味精调味，焖一会即可食用。

食材：黄秋葵250克，猪肉100克、精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉。

做法：

1.将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。

2.将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。

3.烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。

4.油锅加热，放入黄秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。

1.秋葵性寒，因此，小孩食用不可多吃，并且胃肠虚寒、功能不佳以及经常腹泻的孩子不适合食用。

2.小孩属于高敏人群，秋葵有一定的致过敏性，因此，小孩吃秋葵需先进行过敏实验。