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胡萝卜对眼睛的好处 胡萝卜怎么吃对眼睛好
2019-02-18阅读(72267)
胡萝卜脆嫩多汁，芳香甘甜，对人体有多方面的保健功能，素有“小人参”之称，其中最值得一提的是，胡萝卜所含的胡萝卜素对眼睛保养有帮助，那么胡萝卜对眼睛的好处有哪些呢？
胡萝卜米糊
材料：大米40克，胡萝卜50克。
做法：
1.将大米淘洗干净，浸泡片刻。
2.胡萝卜择洗干净，切成胡萝卜粒。
3.将洗好的大米，胡萝卜丁倒入豆浆机中，加水至上，下水位线之间，按下“米糊”键，煮至豆浆机提示米糊做好即可。
胡萝卜煲排骨
材料：胡萝卜80克，莲藕150克，猪小排300克，姜片适量。
调料：食盐，鸡精，色拉油各适量。
做法：
1.将排骨洗净，切成段。
2.胡萝卜，莲藕分别洗净，去皮，切成块。
3.锅加油烧热，下姜片煸处香味，放入排骨煸炒片刻，加开水，用大火烧炖15分钟。
4.将排骨连汤一起倒入砂锅中，放入玉米，胡萝卜，莲藕，煲50分钟左右，加入食盐，鸡精调味即可。
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