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萝卜和牛奶能一起吃吗 萝卜和什么一起吃最好
2019-02-28阅读(56065)
萝卜是生活中常见的一种蔬菜，富含维生素、膳食纤维、矿物质等，而牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪，有较高的营养价值，那么萝卜和牛奶能一起吃吗？
萝卜和什么一起吃最好
萝卜闷牛腩
材料
牛腩200克，胡萝卜20克，白萝卜100克，高汤200毫升，蒜、姜、大料、桂皮、香油、食用油、酱油、料酒、胡椒粉、盐、味精、香菜各适量
做法
1、牛腩洗净、切块，白萝卜、胡萝卜洗净后去皮、切块，生姜洗净、切片，蒜洗净、切末。
2、把牛腩放在凉水中，用大火煮约5分钟，去净血水，用清水冲洗干净。
3、微波器皿内加入食用油，高火加热1分钟。
4、放入牛腩、姜、料酒、大科、桂皮，加入高汤，高火10分钟。
5、调入盐、味精、酱油、胡椒粉，改用低火焖至牛腩快熟透。
6、加入胡萝卜、白萝卜块焖5分钟，加入蒜末，淋入香油，放香菜即可。
萝卜小米粥
原料
小米、萝卜半个、陈皮小片、油麦菜、香菜、盐。
做法
1、萝卜去皮切丝，陈皮泡软切碎；
2、油麦菜洗净切段，香菜切碎；
3、锅内热水，放入小米与陈皮同煮；
4、20分后加入萝卜丝煮5分，再加入油麦菜煮5分，
5、加适量盐，关火，撒上香菜碎。
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