最近好喜欢吃茭白啊,食物有相生相克关系,茭白不能与什么同食呢?茭白可以和豆腐同食吗?
建议不要一起吃。
茭白中富含草酸,而豆腐中矿物质的含量非常丰富,尤其是钙镁元素的含量非常的可观,将茭白和豆腐同食,会降低豆腐的营养价值,还会增加身体的消化负担,对健康不利,因此,不建议将茭白和豆腐同食。
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