饮食指南 > 空心菜怎么做不发黑 空心菜的营养价值
空心菜怎么做不发黑 空心菜的营养价值
2019-05-28阅读(98600)
很多人常常会遇到这样的情况：明明空心菜只炒了一下，颜色就变黑了，看起来好难吃的样子。那么，空心菜怎么做不发黑？
空心菜怎么做不发黑
用具:醋、鸡汤。
做法:
1、取1碗鸡汤,加入十分之一量的醋混合,即成“鸡汤醋”。
2、空心菜洗净,切成段。
3、炒锅放入2大匙沙拉油烧热,加入少许的蒜片爆香后,放入空心菜的茎拌炒一下(因为茎比较难熟)。
4、加入空心叶翻炒,最后倒入3大匙刚调好的鸡汤醋拌匀,即可盛盘享用。
空心菜的营养价值
空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益;还可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。此外,可预防感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
空心菜的饮食禁忌
1、空心菜属于寒凉性蔬菜,体质弱,大便溏泄,脾胃虚寒,血压偏低者则不宜食用空心菜。
2、空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。
3、空心菜不宜生吃,吃空心菜的话最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙物质的吸收。
相关问答推荐
-
0个回答Q 空心菜可以和鸡蛋一起吃吗？
-
0个回答Q 孕妇可以吃空心菜吗
-
0个回答Q 吃空心菜要注意什么？
-
0个回答Q 吃空心菜有什么好处？
-
0个回答Q 吃空心菜有什么好处吗？
-
0个回答Q 吃空心菜有什么好处
-
0个回答Q 吃多少空心菜合适？
-
0个回答Q 空心菜吃多了会怎样？
-
0个回答Q 空心菜为什么不能多吃？
-
0个回答Q 空心菜和鸡蛋一起吃要注意什么？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中