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空心菜怎么炒 空心菜的家常做法大全
2019-07-03阅读(40834)
空心菜是一种多见于夏季的蔬菜，含有大量的粗纤维素、矿物质，其口味独特，营养丰富，很多人都喜欢吃，空心菜常用来炒熟食用，那么，空心菜怎么炒好吃呢？
肉末空心菜
材料
肉馅、空心菜丁、盐、生抽、老抽、蒜末、糖。
做法
1、将空心菜洗净，沥干水分，切成丁状；
2、炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒；
3、加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色；
4、放蒜末炒出香味，放空心菜丁，翻炒均匀，即可。
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