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空心菜需要焯水吗 空心菜不焯水能吃吗
2019-07-22阅读(66706)
空心菜细嫩爽口，营养丰富，是夏季很受欢迎的一种蔬菜，有凉拌、炒食、炖汤等多种吃法，那么，空心菜需要焯水吗？
蒜炒空心菜的做法
蒜椒炒空心菜
材料
空心菜、蒜、生辣椒、食用油。
做法
1、辣椒切成斜片，空心菜切成段落；
2、小火起油锅，放入蒜、辣椒稍炒；
3、转为中火，放入菜梗稍炒；
4、加食盐调味，即可出锅。
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