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冬笋需要焯水吗 冬笋焯水为什么会变红

2019-11-12阅读(58634)
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冬笋是味道可口的食物,很多人都喜欢吃,不少的食物食用前都需要焯水,冬笋需要焯水吗?冬笋焯水为什么会变红?下面一起来看看吧!

炒好的冬笋第二天还能吃吗

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低温保存可以吃。

冬笋味道鲜美,富含维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,冬笋炒多了一顿可能吃不完,可以将冬笋用保鲜膜包裹放在冰箱冷藏层保存,低温环境下,细菌繁殖慢,第二天还能吃,如果是温度较低的环境,不用特殊处理,第二天也是可以吃的。

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