卷心菜的营养价值丰富,适量的食用可以很好的给身体补充足量的营养成分,对身体健康有益,那么卷心菜减肥可以吃吗?
1、卷心菜中富含质硬的粗纤维,会刺激肠胃的蠕动,增加排便量,不宜多食,不然会导致腹腹痛,不过便秘的人可适当食用。此外,脾胃虚寒、腹泻严重的人群不宜食用,不然会加重症状。
2、皮肤瘙痒者、对卷心菜过敏者、刚做完腹腔或胸手术的人群以及眼部充血者和患有胃溃疡的人群不宜食用卷心菜,不然不利于身体健康。
3、卷心菜不宜过久加热,其实它最适合生吃或是短时间的烹煮,长时间的烹调会使卷心菜营养物质遭到破坏,导致其营养价值降低,起不到应有的效果。
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