山药和红薯都是我们生活中常见的食物,它们的营养价值都比较丰富,那么山药和红薯能一起吃吗?山药和红薯怎么一起吃?
能一起吃。
山药味甘性平,含有大量的维生素、纤维素、淀粉以及钙、钾、磷等营养成分物质,而红薯味甘性平,含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,这两者食物营养价值于性质之间并没有相克的地方,适量一起吃对人体没有伤害,所以山药和红薯是可以一起吃的。
材料:山药、红薯、香葱、酱油、食盐。
做法:
1、将山药去皮洗净,切小块备用。
2、红薯去皮洗净,切小块备用。
3、大米洗净,香葱洗净,切丁。
4、然后把大米放入煮锅中,加适量水,大火将其煮开。
5、煮开之后加山药和红薯续煮1小时左右,直至煮熟。
6、最后加适量食盐以及酱油调味即可。
不建议天天吃。
虽然说山药和红薯可以一起吃,但由于山药红薯中含有大量的纤维素以及淀粉,食用过量不利于人体消化,从而容易加重人体胃肠道负担,可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体健康造成威胁,所以山药和红薯一般是不建议天天吃的。
建议一周吃2-3次即可。
山药和红薯适量食用即可满足人体日常的能量需求,对人体健康具有一定好处,没有必要天天吃,天天食用反而不利于人体健康,一般建议山药和红薯一周吃2-3次即可。
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