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炸鸡胸肉用面粉还是淀粉 炸鸡块用什么淀粉比较好
2019-12-20阅读(294447)
外面快餐店的炸鸡排又香又脆，家里的小孩非常爱吃。其实炸鸡排就是用鸡胸肉做的，在家也可以自己炸，我们知道炸鸡胸肉外面有一层面糊，那么这层面糊是用面粉还是淀粉做的呢？
炸鸡胸肉怎么炒菜
食材：炸鸡胸肉200克，小番茄100克，洋葱、大蒜、迷迭香、蕃茄酱、盐、橄榄油适量。
做法步骤：
1.洋葱、大蒜切碎，迷迭香切成小段，小番茄切碎备用。
2.用橄榄油将洋葱、大蒜、迷迭香小火煎五分钟。
3.加入小番茄小火煎到西红柿发软。
4.加入番茄酱、少量水和盐，然后加入炸好的鸡胸肉煮到收汁即可。
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