花生米是一种可以作为配料又可以当做小零食的食物,越吃越香,有时候都停不下来,那么花生米是高热量食物吗?
是。
花生米是属于高热量食物,其每100g的热量在574大卡左右,每100g含有的脂肪在44.30g,每100g含有的纤维素在5.50g,每100g含有的碳水化合物在21.70g,每100g含有的蛋白质在24.80g。
由此看来花生米不仅是属于高热量的食物,其还是属于高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高不饱和脂肪酸的食物,并且还是具有很强的饱腹感的食物。
而相对于米饭比较而言,每100g的米饭其热量在116大卡,100g花生米的热量大约是米饭的5倍,所以花生米是一个需要控制食用量的食物,尤其是对于正在减肥的人来说。
有可能。
花生米在长期食用过多的情况下是可能会导致发胖的,但若只是少量的食用,不仅不会导致发胖,对于身体来说还有一定的营养作用。
发胖主要是因为长期一天的摄入热量大于消耗热量,剩余热量转化了脂肪而导致发胖的,所以长期食用过多的花生米是肯定会导致发胖的。
相较于其它的食物而言,其热量高,富含油脂等,其使得发胖更加容易,而且其并不能完全代替主食的饱腹感,还会加入其它的食物摄入,从而热量摄入过多,引起肥胖。
花生米中含有的营养成分比较高,其是高蛋白食物,同时也含有更加利于人体吸收的不饱和脂肪酸,以及含有钙和多种氨基酸成分,所以适量食用花生米可以起到补充营养的作用,对于身体来说是有益的。
因为花生米的外表有一层红衣,其中含有能够提升血小板的物质,长期适量食用可以起到一定的缓解贫血的作用,对于出血性引起的贫血是有一定的缓解作用的。
但是需要注意的是生品的花生米其外衣的缓解贫血的作用最佳,所以具有贫血症状的人群建议可以食用生品。
食材:花生米、盐、油。
做法:
1.在锅中放入适量的油,冷油冷锅放入花生米。
2.开小火炒制花生米,需要不停的翻炒。
3.当听到花生米发出噼里啪啦的响声时就可以关火了。
4.然后用余温继续翻炒,待出锅时加入适量的盐,翻拌均匀。
5.这样炒制出来的花生米就会比较香脆了。
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