花椰菜是日常生活中很常吃的一种蔬菜,那花椰菜都有哪些功效和作用呢?花椰菜又有哪些食用方式,在吃花椰菜的时候又有哪些需要注意的事项呢?
将花椰菜撕成小块放入淡盐水中浸泡10分钟、再冲洗、沥干。锅热后倒入适量油,放入少许豆瓣酱和蒜炒香,再倒入花椰菜大火翻炒,炒软后再加入盐、生抽调味,最后洒入葱花、红椒翻炒均匀即可出锅。
将花椰菜撕成小块用淡盐水浸泡清洗并沥干,烧一锅水备用,水开之后倒入花菜,等花菜煮软煮熟之后捞出控水即可直接食用。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:无特殊禁忌人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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