饮食指南 > 丝瓜能和羊肉汤一起吃吗 丝瓜怎么挑选嫩的
丝瓜能和羊肉汤一起吃吗 丝瓜怎么挑选嫩的
2022-09-21阅读(20130)
丝瓜是我们日常生活中最常见的家常菜，平时简单的烹饪可能已经吃腻了，又不知道丝瓜能和什么食物一起吃，你知道丝瓜能和羊肉汤一起吃吗？
丝瓜能和羊肉汤一起吃吗
丝瓜和羊肉汤一般可以一起食用。
虽然羊肉和丝瓜食物成分中含有不同的营养成分，但是如果食用这两种食物能够取长补短，甚至帮助均衡营养。羊肉中含有丰富的蛋白质，是不容易被人体所消化的食物，而丝瓜含有有机酸及糖类等物质，可以帮助患者吸收羊肉的营养物质，羊肉和丝瓜同时食用可以帮助缓解羊肉的燥热，也能够调节丝瓜的凉性。
丝瓜怎么挑选嫩的
1、外形：丝瓜的外形要选粗细均匀、颜色嫩绿、表皮光滑有光泽，如果一头粗一头细，可能是丝瓜发育不良，丝瓜表皮发皱，没有光泽，也就说明这个丝瓜水分流失了已经不新鲜了。
2、弹性：新鲜的丝瓜含有丰富的水分，捏起来是非常有弹性的，而太硬的丝瓜可能没长熟，太软的则可能流失了大量水分，这种就不要买了。
3、重量：如果是同样大小的丝瓜，可以用手掂一掂，首选选比较重的，说明水分含量高，比较新鲜。如果丝瓜比较大，但是很轻，那就不要购买了，可能里面已经是空心的了。
丝瓜是发物吗?
不是。
丝瓜是一种日常生活中的常见蔬菜，并不属于民间所说的发物。丝瓜除了不适合对其过敏的人群食用以外，并没有其他不良影响。丝瓜含有较多的维生素，特别是维生素C含量较高，适当吃一些可以补充身体的所需维生素。丝瓜中含有三萜皂苷、黄酮以及酚类、有机酸类等活性物质，这些活性物质均对人体无害，适合高血糖、有炎症的人群适当食用，具有辅助保健的作用。
丝瓜可以隔夜吃吗
1、可以隔夜吃：如果是丝瓜仅清洗后未经烹饪，或已经过烹饪而未食用完，只要即使密封并保存于冰箱内，那么可以延缓部分细菌的滋生，没有变质那么一般情况下是可以吃的，但是丝瓜含的营养价值会丧失一部分，并且口感也会变差，所以建议一次不要弄多了，当天做好当天就吃完。
2、不可以隔夜吃：如果是将丝瓜放置室温下隔夜放置，那么就比较容易滋生大量细菌，会有很大的变质风险，多表现为丝瓜变酸、变黏、有异味或发黄、发黑，这种情况就不建议食用了，如果继续食用，可能会引起恶心、腹泻等消化道不适症状，严重者可能出现食物中毒，危害身体健康。
相关问答推荐
-
1个回答Q 用芝麻丝瓜汤如何治产后缺乳？
-
0个回答Q 丝瓜有苦味能吃吗
-
0个回答Q 丝瓜有苦味是什么原因
-
0个回答Q 丝瓜吃多了好不好
-
0个回答Q 丝瓜吃多了会怎样
-
0个回答Q 通草和丝瓜一起煮吗
-
0个回答Q 丝瓜不去皮能吃吗
-
0个回答Q 吃丝瓜丰胸下奶？
-
1个回答Q 食用丝瓜有何功效？
-
0个回答Q 夏季吃丝瓜的好处是什么
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中