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莲藕能生吃吗 莲藕生吃有寄生虫吗
2022-11-15阅读(47564)
莲藕是一年四季常见的食物之一，它营养丰富，有的脆甜爽口，有的软糯甜香。无论是凉拌，还是烹炒、煮炖都非常不错！那么莲藕能生吃吗？莲藕生吃有寄生虫吗？
清洗莲藕要注意什么
1、孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可。
2、单纯用水是无法冲洗干净的，最好纵向切开洗。
3、莲藕经过运输到我们手里的时候泥巴早就干了，这种泥质地较为坚硬，需要用水浸泡，使泥土变得松软，这样莲藕就非常好清洁了。
生吃莲藕的注意事项
清洗干净
要清洗干净，否则里面的细菌很容易进入身体，引起腹痛腹泻等不适症状。
不宜过量
莲藕性凉，吃多的话就会容易出现腹痛腹泻，消化不良等症状。肠胃不适的人一定不要多吃，以免加重肠胃负担。
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